Салатник — полезное сервировочное блюдо, часто круглой формы с неглубокими бортиками. Доступные во многих материалах, эти миски используются для хранения большого количества салата, позволяя легко подбрасывать ингредиенты, не проливая их. Если вы часто принимаете гостей или у вас большая семья, салатник может быть очень полезен для подачи зеленых или фруктовых салатов.
Салаты готовят тысячи лет, хотя привычки, когда, где и как их есть, менялись на протяжении веков. Египетская, китайская и римская культуры имеют особые привычки к салатам, восходящие к их ранним империям. Можно только представить, что поварам было трудно приготовить достаточно салата, чтобы подавать его для судебных заседаний, в которых принимали участие сотни или тысячи посетителей. Неизвестно, когда была изобретена и усовершенствована салатница, но сегодня она считается необходимой для любого масштабного мероприятия по подаче салатов.
Как правило, салатники изготавливаются из дерева, стекла или нержавеющей стали . Также доступны пластиковые салатники, которые могут быть несколько дешевле, но часто менее долговечны и могут впитывать запахи хранящейся в них еды. Цена салатницы может варьироваться от менее 10 долларов США (долларов США) за пластиковую версию до более 100 долларов США за миску из твердых пород дерева. Более дорогие салатницы часто дарят в качестве семейных подарков на свадьбу, так как их прочность может прослужить десятилетиями.
Деревянные салатники часто обрабатывают маслами, чтобы придать им блеск и долговечность. Некоторым может потребоваться дополнительная обработка на протяжении многих лет, чтобы помочь им сохранить свое покрытие. Защитники природы могут тщательно проверить источник древесины, прежде чем покупать деревянную салатницу, поскольку некоторые из них сделаны из исчезающих или находящихся под угрозой исчезновения источников древесины. Если вам нравится внешний вид деревянных мисок, но вас беспокоит материал, подумайте о покупке миски из бамбука или другой экологически чистой древесины. При правильном обращении эти миски могут служить годами и служить прекрасным подарком.
Салатница может поставляться с аксессуарами, которые облегчают подбрасывание или сервировку. Салатные вилки и ложки — это большие приборы, которые упрощают перемешивание ингредиентов, чтобы покрыть их заправкой. Салатники также могут поставляться в наборах, с несколькими размерами сервировочных мисок или одной большой сервировочной миской и набором маленьких мисок для индивидуального использования. Эти наборы могут сделать обеденный стол прекрасным, так как они обязательно будут сочетаться по форме и цвету.